Chorvátsko

Oblasť: Istria   Typ riviéry: Pevnina

Turistické miesta riviéry: Bačva, Baderna, Bibići, Bičići, Buje, Buzet – Mala Huba, Celići, Čepić, Cukrići, Gračišće, Grožnjan, Grožnjan – Bijele Zemlje, Guran, Heraki, Jadruhi, Kanfanar, Kaštelir, Katun Lindarski, Kosovija, Kožljak, Krbune, Krmed, Kršan – Vlašići, Lindan, Livade, Matohanci, Meštri, Milinki, Momjan, Motovun, Motovun – Bataji, Motovun – Brkač, Nedešćina, Oprtalj, Orihi, Pazin, Pilkovići, Prhati, Pustijanci, Rakotule, Rakovci, Rim, Ročko Polje, Slavčići, Stancija Koči, Sveti Martin, Sveti Petar u Šumi, Svetvinčenat, Štokovci, Šumber, Šušnjevica, Višnjan – Strpačići, Vodnjan, Zgrabljići

Podujatia v roku 2015:

• Polovica júna – cyklistické preteky Motovun downtown
• Jún – Slávnosť istrijských cestovín v mieste Gračišće
• Jún – festival tradičnej a etno hudby TRADinETNO v Pazini
• Koniec júna – Festival ľudovej hudby a tanca strednej, severnej a západnej Istrie v mieste Katun Trviški
• Koniec júna – Dni Julesa Vernea – divadelné predstavenia, športové hry, koncerty a zip-line avantúra v Pazine
• Polovica júla – Medzinárodný festival hudby a neverbálneho divadla v mieste Svetvinčenat
• Polovica júla, začiatok augusta – Istra Inspirit v Pazine – podujatie, ktoré zahŕňa predstavenie Julesa Verna „Útek z kaštieľa“, hudobný program, prehliadku etnografického múzea a gastronomické špeciality
• Koniec júla, začiatok augusta – Istra Inspirit v Buzete – predstavenie starých remesiel, hudby a tanca starého Buzeta, prehliadka mesta, návšteva miestneho múzea a pohostenie
• Koniec júla – Motovun Film Festival – medzinárodné podujatie, ktorého sa zúčastňujú významné osobnosti filmového umenia a počas ktorého je možné v priestoroch letného kina sledovať filmové predstavenia 24 hodín denne
• Koniec júla – Buzet classic days – prehliadka a preteky starých automobilov so sprievodným zábavným programom a pohostením
• Koniec júla, polovica augusta – Istra Inspirit v mieste Svetvinčenat – predstavenie legendy o miestnej bylinkárke, prehliadka kaštieľa Grimani-Morosini, prezentácia starých remesiel a zábava s pohostením
• Začiatok augusta – Legendfest v Pićane – festival ľudových povestí, legiend a mýtov Istrie
• Začiatok augusta – Stredoveký festival v mieste Svetvinčenat s predstaveniami, prezentáciou starých remesiel a gastronomickými špecialitami
• Začiatok augusta – cross-country cyklistické preteky XCO Rim v Pazine
• Koniec augusta – Žminjska Bartulja – najväčšia ľudová slávnosť na Istrii so storočnou tradíciou
• September – november – Dni istrijských bielych hľuzoviek v miestach Buzet, Motovun a Livade
• Počas celého leta sa organizuje množstvo hudobných podujatí v Grožnjane – jazz festival, gitarové koncerty, koncerty klasickej hudby, dramatické, tanečné a výtvarné dielne

História, kultúra, architektúra a relígia:

• Jedinečná zvonica Kostola sv. Juraja v tvare štvorhrannej veže zo 16. storočia a kamenné kostolíky ozdobené freskami (Kostolík Blahoslavenej Panny Márie, Kostolík sv. Roka) v mestečku Oprtalj
• Oprtaljská mestská brána s benátskou lodžiou a lapidáriom
• Kostol sv. Blažeja vo Vodnjane s najvyššou zvonicou na Istrii (62 m), v ktorej sa nachádzajú mumifikované telá svätcov a relikvie
• Množstvo gotických, barokových a renesančných domov vo Vodnjane, z ktorých najkrajší je palác rodiny Bettica z roku 1300
• Stredoveká pazinská pevnosť Kaštel, vybudovaná nad 130 m hlbokou priepasťou, v ktorej sa rieka Pazinčica vnára do jaskyne Pazinsku jama. Pevnosť inšpirovala Julesa Vernea k tomu, aby si ju vybral pre dej svojho románu „Mathias Sandorf“.
• Hum – najmenšie mesto na svete obkolesené stredovekým opevnením
• Motovunský župný Kostol sv. Štefana s románsko-gotickou zvonicou z 13. storočia
• Románsky komunálny palác a palác rodiny Polesini v Motovune
• Stredoveký kaštieľ rodiny Morisin-Grimani a prekrásne staré mestské námestie v mieste Svetvinčenat
• Kalvária z 18. storočia, verejná cisterna z 19. storočia a zvyšky mestského opevnenia z 15. storočia so zachovalou časťou pevnosti a obrannou vežou v mieste Žminj
• Žminjský barokový trojloďový Kostol sv. Michala zo 17. storočia, Kostolík sv. Bartula a tri kostolíky ozdobené freskami – Kostolík sv. Trojice, Kostolík sv. Kríža a Kostolík sv. Antona Opáta
• Mestská brána s benátskym levom zo 16. storočia, Kostolík sv. Antona z 15. storočia, staromestský trh obkolesený obrannými múrmi z 13. a 14. storočia, s 27 m vysokou zvonicou, mestskou lóžou z 18. storočia a Kostolom sv. Kvirika a Julite z 19. storočia vo Višnjane

Múzeá, divadlá a galérie:

• 18 galérií, umeleckých ateliérov a letná medzinárodná filmová škola v Grožnjane
• Etnografická zbierka Vittoria Rossonia v mieste Kaštelir-Labinci venovaná poľnohospodárstvu a dobytkárstvu na Istrii
• Etnografické múzeum Istrie v Pazine
• Mini múzeum Parenzana v mieste Livade – múzeum úzkorozchodnej železničnej trate Parenzana, ktorá kedysi spájala 33 istrijských miest od Tersta do Poreča
• Miestne múzeum v Buzete s archeologickou, etnografickou a historickou zbierkou
• Múzeum mesta Pazin

Zábava a nočný život:

• Zábavu vo vnútrozemí Istrie predstavujú rôzne tradičné ľudové podujatia s ľudovou hudbou a tancom, gastronomické podujatia a množstvo festivalov. Diskotéka sa nachádza v Pazine – administratívnom centre Zelenej Istrie (Zelená Istria = vnútrozemie Istrie). Pestrejší nočný život v diskotékach a nočných kluboch nájdete skôr vo väčších mestách na pobreží Jadranského mora, ako sú Pula, Rovinj, Umag či Poreč.

Šport a zdravie:

• Turistika (napr. turistický chodník sv. Šimona pri Pazine)
• Cykloturistika
• Kajakárstvo a kanoistika na rieke Mirna
• Let balónom a paragliding – Motovun
• Rybolov na riekach a lovecká turistika (s povolením)
• Zip line atrakcia – spúšťanie na lane natiahnutom nad priepasťou Pazinska jama
• Jazda na koni – Sv. Petar u Šumi, Lindarski Katun, Pazin
• Free climbing – Zarečki krov, Lido
• Jaskyniarstvo

Výlety do okolia:

• Istrijské vínne cesty a cesty olivového oleja
• Stredoveké mesto Dvigrad opustené v 17. storočí
• Jaskyne Jama Baredine pri mieste Nova Vas, Pazinska jama pri mieste Pazin
• Rieka Mirna
• Hvezdáreň vo Višnjane, ktorú založila skupina amatérov a pretvorila ju na jednu z dvanástich najproduktívnejších hvezdárni na svete
• Alej hlaholiky – kultúrny pamätník s 11 pamiatkami starého slovanského písma – hlaholiky, ktorá začína v mieste Roč a končí v Hume
• Kúpeľné mesto Istarske Toplice s termálnou vodou
• Park prírody Učka
• Pútnické miesto Božje Polje s gotickým Kostolom Panny Márie z 15. storočia v mieste Vižinade
• Turistické mestá na pobreží Jadranského mora – Pula, Rovinj, Poreč, Medulin, Umag, Novigrad atď.
• Národný park Brijuni

Zaujímavosti a legendy:

• Hoci je Istria známa predovšetkým svojimi prímorskými turistickými strediskami s dlhou tradíciou cestovného ruchu, v posledných rokoch sa medzi turistami do popredia dostáva aj tzv. Zelená Istria – časť Istrijského polostrova situovaná vo vnútrozemí. Okrem množstva kultúrnych pamiatok a podujatí, vynikajúcej gastronomickej ponuky a luxusného ubytovania ponúka niečo aj pre športovcov. Doslova, ani jedna oblasť Chorvátska nemá toľko značkovaných cykloturistických trás ako práve vnútrozemie Istrie. Z najznámejších spomenieme:
• Hviezdna trať (Zvjezdana staza): okruh v dĺžke 24,5 km okolo mesta Višnjan
• Cesta hlaholiky (Glagolijaška staza): okruh v dĺžke 37,2 km cez miesta Cerovlje – Draguć – Hum – Cerovlje
• Vília trať (Vilinska staza): okruh v dĺžke 35,9 km cez miesta Grožnjan – Marušići – Šterna – Sv. Juraj – Grožnjan
• Trať „Po istrijských vrchoch“ (Po Istarskim vrhovima): okruh v dĺžke 48,7 km cez miesta Lupoglav – Brest – Učka – Ćićarija – Lupoglav
• Trať hľuzoviek (Staza Tartufina): okruh v dĺžke 34,6 km cez miesta Buzet – Sovinjak – Istarske Toplice – Buzet
• Trať „S byciklom do Roča“ (Bičikleton v Roč): okruh v dĺžke 52 km cez miesta Roč – Zrenj – Buzet – Roč
• Ďalšie známe trasy sú: Buzet – sever, Buzet – západ, Motovun – východ, Motovun – juh, Pazin – východ, Pazin – juh a Pazin – západ

Odporúčané miestne špeciality:

• Špeciality z istrijských bielych hľuzoviek, divých šparglí a húb, istrijská sušená šunka „pršut“, vysokokvalitný olivový olej, jedlá z typickej istrijskej cestoviny „fuži“, „fritaje“ – omelety s rôznymi doplnkami, „maneštra“ – polievka z miešaných strukovín a zeleniny, oceňované istrijské vína motovunská malvázia, červený teran či muškát z Momjana
• Polievka z húb strmuľka veľká (Juha od martinčica)
• Polievka z bažanta (Juha od fazana)
• Plnené morčacie prsia na motovunský spôsob (Nadjevena pureća prsa na motovunski način)
• Motovunský rezeň (Motovunski odrezak)
• Domáca cestovina s hľuzovkami (Domaća tjestenina s tartufima)
• Guláš z diviny (Gulaš od divljači)

Odporúčané reštaurácie:

• Reštaurácie Pod voltom, Toni, Pod Napun, Montona Gallery, Konoba Fakin, Konoba Mondo, Hotel Kastel Restaurant v Motovune
• Taverna Bastia, Agroturizam Monticello, Konoba Pintur v Grožnjane
• Reštaurácie Stari podrum, Rino, Marino Kremenje, Konoba Pjero, Konoba Furia v Momjane
• Reštaurácia Borgonja, Konoba Milena, Konoba Stacion vo Višnjane
• Reštaurácie Vrh, Volte, Stara Ostarija, Konoba Lovac, Konoba Dino v Buzete
• Reštaurácie Malo selo, San Leonardo, Rondo, Stari Kaštel, La Parenzana, Gurman Grill, Ristorante Trattoria Sergio, Konoba Atelier, Agroturizam Radešić v Buje
• Agroturistické hospodárstva v miestach Jadruhi a Ročko Polje