Chorvatsko

Oblast: Istrie   Typ riviéry: Pevnina

Turistická místa riviéry: Bačva, Baderna, Bibica, Bičići, Buje, Buzet – Mala Huba, Celići, Čepić, Cukrici, Gračišće, Grožnjan, Grožnjan – Bijele Zemlje, Guran, Heraki, Jadruhi, Kanfanar, Kaštelir, Katun Lindarski, Kosovija, Kožljak, Krbune, Krmed, Kršan – Vlašići, Lindan, Livade, Matohanci, Mestre, Milinki, Momjan, Motovun, Motovun – Bataji, Motovun – Brkač, Nedešćina, Oprtalj, Orihi, Pazin, Pilkovići, Prhati, Pustijanci, Rakotule, Rakovci, Rim, Ročko Polje, Slavčići, Stancija Koči, Sveti Martin, Sveti Petar u Šumi, Svetvinčenat, Štokovci, Šumber, Šušnjevica, Višnjan – Strpačići, Vodnjan, Zgrabljići

Akce v roce 2015:

• Polovina června – cyklistický závod Motovun downtown
• Červen – Slavnost istrijských těstovin v místě Gračišće
• Červen – festival tradiční a etno hudby TRADinETNO v Pazinu
• Konec června – Festival lidové hudby a tance střední, severní a západní Istrie v místě Katun Trviški
• Konec června – Dny Julese Vernea – divadelní představení, sportovní hry, koncerty a zip-line avantýra v Pazinu
• Polovina července – Mezinárodní festival hudby a neverbálního divadla v místě Svetvinčenat
• Polovina července, začátek srpna – Istra Inspirit v Pazinu – akce, která zahrnuje představení Julese Verna “Útěk ze zámečku”, hudební program, prohlídku etnografického muzea a gastronomické speciality
• Konec července, začátek srpna – Istra Inspirit v Buzetu – představení starých řemesel, hudby a tance starého Buzetu, prohlídka města, návštěva místního muzea a pohoštění
• Konec července – Motovun Film Festival – mezinárodní setkání, kterého se účastní významné osobnosti filmového umění a během kterého je možné v prostorách letního kina sledovat filmová představení 24 hodin denně
• Konec července – Buzet classic days – prohlídka a závody starých automobilů s doprovodným zábavným programem a pohoštěním
• Konec července, polovina srpna – Istra Inspirit v místě Svetvinčenat – představení legendy o místní bylinkářce, prohlídka zámečku Grimani-Morosini, prezentace starých řemesel a zábava s pohoštěním
• Začátek srpna – Legendfest v Pićanu – festival lidových pověstí, legend a mýtů Istrie
• Začátek srpna – Středověký festival v místě Svetvinčenat s představeními, prezentací starých řemesel a gastronomickými specialitami
• Začátek srpna – cross-country cyklistický závod XCO Rim v Pazinu
• Konec srpna – Žminjska Bartulja – největší lidová slavnost na Istrii se stoletou tradicí
• Září – listopad – Dny istrijských bílých lanýžů v místech Buzet, Motovun a Livade
• Během celého léta se organizuje množství hudebních akcí v Grožnjanu – jazz festival, kytarové koncerty, koncerty klasické hudby, dramatické, taneční a výtvarné dílny

Historie, kultura, architektura a religia:

• Jedinečná zvonice Kostela sv. Jiří ve tvaru čtyřhranné věže ze 16. století a kamenné kostelíky ozdobenými freskami (Kostelík Blahoslavené Panny Marie, Kostelík sv. Roka) v městečku Oprtalj
• Oprtaljská městská brána s benátskou lodžií a lapidáriem
• Kostel sv. Blažeje ve Vodnjanu s nejvyšší zvonicí na Istrii (62 m), v níž se nacházejí mumifikované těla světců a relikvie
• Množství gotických, barokních a renesančních domů ve Vodnjanu, z nichž nejkrásnější je palác rodiny Bettica z roku 1300
• Středověká pazinská pevnost Kaštel, vybudovaná nad 130 m hlubokou propastí, v níž se řeka Pazinčica noří do jeskyně Pazinska jama. Pevnost inspirovala Julese Vernea k tomu, aby si ji vybral pro děj svého románu “Mathias Sandorf”.
• Hum – nejmenší město na světě obklopeno středověkým opevněním
• Motovunský župní Kostel sv. Štěpána s románsko-gotickou zvonicí z 13. století
• Románský komunální palác a palác rodiny Polesini v Motovunu
• Středověký zámeček rodiny Morisin-Grimani a překrásné staré městské náměstí v místě Svetvinčenat
• Kalvárie z 18. století, veřejná cisterna z 19. století a zbytky městského opevnění z 15. století se zachovalou částí pevnosti a obrannou věží v místě Žminj
• Žminjský barokní trojlodní Kostel sv. Michala ze 17. století, Kostelík sv. Bartula a tři kostelíky ozdobené freskami – Kostelík sv. Trojice, Kostelík sv. Kříže a Kostelík sv. Antona Opata
• Městská brána s benátským lvem ze 16. století, Kostelík sv. Antona z 15. století, staroměstský trh obklopený obrannými zdmi z 13. a 14. století, s 27 m vysokou zvonicí, městskou lóží z 18. století a Kostelem sv. Kvirika a Julita z 19. století ve Višnjanu

Muzea, divadla a galerie:

• 18 galerií, uměleckých ateliérů a letní mezinárodní filmová škola v Grožnjanu
• Etnografická sbírka Vittoria Rossonia v místě Kaštelir-Labinci věnovaná zemědělství a dobytkářství na Istrii
• Etnografické muzeum Istrie v Pazinu
• Mini muzeum Parenzana v místě Livade – muzeum úzkorozchodné železniční trate Parenzana, která kdysi spojovala 33 istrijských míst od Terstu do Poreče
• Místní muzeum v Buzetu s archeologickou, etnografickou a historickou sbírkou
• Muzeum města Pazin

Zábava a noční život:

• Zábavu ve vnitrozemí Istrie představují různé tradiční lidové akce s lidovou hudbou a tancem, gastronomické akce a množství festivalů. Diskotéka se nachází v Pazinu – administrativním centru Zelené Istrie (Zelená Istrie = vnitrozemí Istrie). Pestřejší noční život v diskotékách a nočních klubech najdete spíše ve větších městech na pobřeží Jaderského moře, jako jsou Pula, Rovinj, Umag či Poreč.

Sport a zdraví:

• Turistika (např. turistický chodník sv. Šimona u Pazinu)
• Cykloturistika
• Kajakářství a kanoistika na řece Mirna
• Let balónem a paragliding – Motovun
• Rybolov na řekách a lovecká turistika (s povolením)
• Zip line atrakce – spouštění na laně nataženém nad propastí Pazinska jama
• Jízda na koni – Sv. Petar u Šumi, Lindarski Katun, Pazin
• Free climbing – Zarečki krov, Lido
• Jeskyňářství

Výlety do okolí:

• Istrijské vinné cesty a cesty olivového oleje
• Středověké město Dvigrad opuštěné v 17. století
• Jeskyně Jama Baredine při místě Nova Vas, Pazinska jama při místě Pazin
• Řeka Mirna
• Hvězdárna ve Višnjanu, kterou založila skupina amatérů a přetvořila ji na jednu z dvanácti nejproduktivnějších hvězdáren na světě
• Alej hlaholice – kulturní památník s 11 památkami starého slovanského písma – hlaholice, která začíná v místě Roč a končí v Humu
• Lázeňské město Istarske Toplice s termální vodou
• Park přírody Učka
• Poutní místo Božje Polje s gotickým Kostelem Panny Marie z 15. století v místě Vižinade
• Turistické města na pobřeží Jaderského moře – Pula, Rovinj, Poreč, Medulin, Umag, Novigrad atd.
• Národní park Brijuni

Zajímavosti a legendy:

• Přestože je Istrie známá především svými přímořskými turistickými středisky s dlouhou tradicí cestovního ruchu, v posledních letech se mezi turisty do popředí dostává i tzv. Zelená Istrie – část Istrijského poloostrova situovaná ve vnitrozemí. Kromě množství kulturních památek a akcí, vynikající gastronomické nabídky a luxusního ubytování nabízí něco i pro sportovce. Doslova, ani jedna oblast Chorvatska nemá tolik značkovaných cykloturistických tras jako právě vnitrozemí Istrie. Z nejznámějších vzpomeneme:
• Hvězdná trať (Zvjezdana staza): okruh v délce 24,5 km kolem města Višnjan
• Cesta hlaholice (Glagolijaška staza): okruh v délce 37,2 km přes místa Cerovlje – Draguć – Hum – Cerovlje
• Vílí trať (Vilinska staza): okruh v délce 35,9 km přes místa Grožnjan – Marušići – Šterna – Sv. Juraj – Grožnjan
• Trať “Po istrijských vrších” (Po Istarskim vrhovima): okruh v délce 48,7 km přes místa Lupoglav – Brest – Učka – Ćićarija – Lupoglav
• Trať lanýžů (Staza Tartufina): okruh v délce 34,6 km přes místa Buzet – Sovinjak – Istarske Toplice – Buzet
• Trať “S kolem do Roče” (Bičikleton v Roč): okruh v délce 52 km přes místa Roč – Zrenj – Buzet – Roč
• Další známé trasy jsou: Buzet – sever, Buzet – západ, Motovun – východ, Motovun – jih, Pazin – východ, Pazin – jih a Pazin – západ

Doporučené místní speciality:

• Speciality z istrijských bílých lanýžů, divokých chřestů a hub, istrijská sušená šunka “pršut”, kvalitní olivový olej, jedlá z typické istrijské těstoviny “fuži”, “fritaje” – omelety s různými doplňky, “maneštra” – polévka z míchaných luštěnin a zeleniny, oceňovaná istrijská vína motovunská malvazie, červený teran či muškát z Momjanu
• Polévka z hub strmělka veliká (Juha od martinčica)
• Polévka z bažanta (Juha od fazana)
• Plněné krůtí prsa na motovunský způsob (Nadjevena pureća prsa na motovunski način)
• Motovunský řízek (Motovunski odrezak)
• Domácí těstovina s lanýži (Domaća tjestenina s tartufima)
• Guláš ze zvěřiny (Gulaš od divljači)

Doporučené restaurace:

• Restaurace Pod voltom, Toni, Pod Napun, Montona Gallery, Konoba Fakin, Konoba Mondo, Hotel Kastel Restaurant v Motovunu
• Taverna Bastia, Agroturizam Monticello, Konoba Pintur v Grožnjanu
• Restaurace Stari podrum, Rino, Marino Kremenje, Konoba Pjero, Konoba Furia v Momjanu
• Restaurace Borgonja, Konoba Milena, Konoba Stacion ve Višnjanu
• Restaurace Vrh, Volte, Stara Ostarija, Konoba Lovac, Konoba Dino v Buzetu
• Restaurace Malo selo, San Leonardo, Rondo, Stari Kaštel, La Parenzana, Gurman Grill, Ristorante Trattoria Sergio, Konoba Atelier, Agroturizam Radešić v Buje
• Agroturistická hospodářství v místech Jadruhi a Ročko Polje